Ateliers
Jeunes
Envie de passer un moment d’apprentissage agréable et gourmand, seul ou entre copains/copines ?
Mes ateliers sont faits pour vous !
Ce que Je vous propose
Nous définirons ensemble le thème selon vos envies.
Pour un présent original, offrez à votre ado un cours de pâtisserie.
Tarif spécial, unique pour ados et étudiants
Forfaits valable 1 ans sur les cours au choix
125€ au lieu de 150€
250€ au lieu de 300€
400€ au lieu de 500€
Paiement par chèque, CB ou espèces.
Mes prochains ateliers
A lire attentivement avant inscription
– Les inscriptions se font directement auprès de moi au
06 99 57 06 38
– Merci de bien vouloir vous présenter 5 minutes avant le début des cours avec présentation de votre bon cadeau ou forfait (obligatoire) si vous en possédez un
– Merci d’annoncer tout retard potentiel : sans l’annonce de ce dernier, le cours débutera à l’heure pour le confort des autres participants
– Les cours sont mis au point en amont, les recettes sont calculées et éditées, les ingrédients sont prévus et achetés, toutes absences devront être justifiées avec un motif sérieux minimum 48h à l’avance
– Les absences non excusées ne donneront lieu ni à un remboursement, ni à un report de date
Macarons
Lors de cet atelier, nous apprenons à réaliser : les coques des macarons, les garnitures, le dressage, la cuisson et l’assemblage.
Deux parfums : environ 3h. Vous repartez avec une vingtaine de macarons
Planning des cours :
– 21 octobre 2024 de 14h-17h
Gravity Cake
Pendant environ 3h, nous allons réaliser un gateau de 6 personnes, d’une crème ou d’une ganache au chocolat et surtout la déco en suspension
Planning des cours :
– 24 octobre 2024 de 14h-17h
Numbercake ou symbolcake
Pendant environ 3h, nous allons préparer et cuire la pâte sucrée, faire une ou deux ganaches, l’assemblage et les différentes décorations. Vous repartirez avec un numbercake ou symbolcake pour 6 à 8 personnes
Planning des cours :
– 29 octobre 2024 de 14h-17h
Magnum cake et pop cake
Pendant environ 3h, vous allez réaliser un gateau de style quatre quart, l’assemblage des magnumcakes et popcakes et la déco en chocolat. Vous repartirez avec une dizaine de popcakes et 4 magnumcakes
Planning des cours :
Cupcakes
Nous réaliserons lors de ce cours d’environs 3h, des cupcakes. Nous verrons la pâte et le décor en crème au beurre. Vous repartirez avec 4 cupcakes
Planning des cours :
– 25 octobre 2024 de 14h-17h
